cách sử dụng tổ yến

Lưu ý lúc sử dụng yến. Trẻ em bé hơn 1 tuổi không nên sử dụng. Người bị viêm sỏi thận hạn chế dùng yến thô.- Người già bị cảm, tay chân tê lạnh, tê thấp, da liễu, đau bụng….. Sử dụng lượng vừa yêu cầu tránh lạm dụng. Hướng dẫn phương pháp sử dụng Tổ Tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng, bạn phải áp dụng khoa học, đúng liều lượng và cách dùng. khi sử dụng bạn cần chú ý đến hiệu ứng va đập, cũng như thành phẩm sau khi chưng cất. nếu các triệu chứng lạ xảy ra, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức. bạn có thể tham khảo Có nhiều cách sử dụng yến như: yến hấp táo sáy khô, hạt chia, bí đỏ, hạt óc chó….có khi yến dùng để nấu cháo cá chép, hạt sen, các loại đậu….nhưng hôm nay tôi sẽ hướng dẫn bạn cách dễ làm và dễ chuẩn bị nhất đó là yến chưng đường phèn. Cách ăn tổ yến đúng cách dường như là câu hỏi của rất nhiều người. Ta đã mất tiền để mua yến sào, đương nhiên, ta không muốn “vừa tức, vừa tiếc”! 1. Tác dụng chung của cách ăn tổ yến đúng cách Tác dụng chung của cách ăn tổ yến đúng cách Cách tiến hành: Đối với tổ yến thô, bạn hãy nhặt hết phần lông và ngâm trong một ít nước sạch cho yến nở ra. Lấy hạt sen ngâm trong nước ấm cho nở to rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho một ít sữa tươi vào hạt sen đã xay nhuyễn, khuấy đều. Tiếp theo, cho tổ yến vào Cách chế biến, sử dụng đơn giản và hiệu quả nhất là Chưng tổ yến với đường phèn. Vì đây là cách giữ được nguyên vẹn các chất có trong tổ yến. Nếu quý khách muốn dùng chung với các món khác thì nên nấu món đó xong rồi mới trộn yến đã chưng vào dùng chung với Vay Tiền Online H5vaytien. Mục lục Tổ yến là gì? Tổ yến có tác dụng gì cho sức khỏe? Kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng Tăng sức đề kháng cho cơ thể Tổ yến có tác dụng bổ máu Tốt cho hệ thần kinh Cải thiện sức khỏe tổng thể Bổ phế, long đờm, giảm ho Tác dụng của tổ yến với làn da Bà bầu ăn tổ yến được không? Lợi ích sức khỏe khi trẻ ăn tổ yến Ăn yến nhiều có tốt không? Tổ yến làm món gì ngon? Yến chưng đường phèn Tổ yến pha sữa bò Tổ yến đỗ trọng hấp đường Chè yến Một số lưu ý khi ăn tổ yến Không nên ăn tổ yến quá thường xuyên Nên ăn tổ yến vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ Không nên chưng yến quá lâu Bảo quản đúng cách Phân biệt yến sào thật và giả bằng cách nào? Dựa vào màu sắc Dựa vào mùi vị Ăn thử tổ yến đã được ngâm trong nước Thử với iot, trà xanh hoặc nước trà Thành phần dinh dưỡng của tổ yến Từ lâu, tổ yến hay yến sào đã được xem như một món “cao lương mỹ vị”, cực kỳ bổ dưỡng ở nhiều quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam,… Tuy nhiên, tổ yến bổ dưỡng ra sao, tác dụng của tổ yến như thế nào, ăn nhiều có tốt không.... thì không phải ai cũng biết rõ. 1. Tổ yến là gì? Tổ yến hay còn gọi là yến sào là một loại thực phẩm được làm từ dãi của loài chim yến với hình dạng thường giống một chén trà bổ đôi. Nước dãi của chim yến khi tiếp xúc với không khí sẽ bị đông cứng lại và tạo thành tổ yến. Tổ yến thường được tìm thấy trên các vách đá, hang động có chim yến sinh sống. Tổ yến là một loại thực phẩm được làm từ dãi của loài chim yến Nguồn Internet Hiện nay, tổ yến có 3 loại khác nhau được phân theo nguồn gốc, chủng loại là tổ yến huyết, tổ yến hồng và tổ yến trắng. Ngoài ra, nếu phân theo hình dạng, quy trình và chế biến sẽ có các loại sau tổ yến thô, tổ yến tinh chế và tổ yến rút lông. 2. Tổ yến có tác dụng gì cho sức khỏe? Tổ yến tuy không phải là loại “thần dược” chữa bách bệnh nhưng từ lâu tổ yến được cho là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngày nay, qua nhiều nghiên cứu và thử nghiệm thực tế đã chứng minh các công dụng của tổ yến đối với sức khỏe gồm có Kích thích tiêu hóa, ăn uống ngon miệng Tổ yến là một nguồn cung cấp Cr và nhiều thành phần quý hiếm khác. Do đó, ăn tổ yến có tác dụng kích thích vị giác, giúp ăn uống ngon miệng. Đồng thời, ăn tổ yến cũng giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng chuyển hóa dưỡng chất, từ đó nâng cao sức khỏe toàn diện. Tăng sức đề kháng cho cơ thể Tổ yến chứa nhiều acid amin thiết yếu và nhiều nguyên tố vi lượng, đặc biệt trong tổ yến có chứa một số loại protein có thể đẩy nhanh quá trình tạo tế bào B – một loại tế bào chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Tổ yến có tác dụng bổ máu Tổ yến giàu chất đạm và sắt nên có tác dụng tạo máu cho cơ thể. Trong đó, sắt có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin – chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Tốt cho hệ thần kinh Các vi chất dinh dưỡng như kẽm, đồng,…có trong tổ yến có tác dụng ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ. Vì thế, sử dụng tổ yến đúng cách sẽ giúp bồi bổ trí não, ổn định thần kinh, giúp ngủ ngon và ghi nhớ tốt hơn. Cải thiện sức khỏe tổng thể Với những người bị suy nhược, vừa mới hết bệnh, mới phẫu thuật hay người bệnh ung thư vừa xạ trị,…ăn tổ yến sẽ giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Lý do là vì tổ yến có thể cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể cũng như những thành phần trong tổ yến tham gia vào quá trình tái tạo tế bào, giúp bệnh nhân mau hồi phục. Bổ phế, long đờm, giảm ho Theo Đông y, tổ yến có nhiều tác dụng đối với hệ hô hấp. Cụ thể, ăn tổ yến có thể giúp dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, làm sạch dịch nhầy trong họng và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp, cải thiện chức năng hệ hô hấp. Do đó, những người bị ho, hen suyễn, cảm cúm, viêm phổi ăn yến sào sẽ rất tốt cho việc phục hồi. Xem thêm Mách nhỏ chị em 10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe phụ nữ, nên ăn thường xuyên 3. Tác dụng của tổ yến với làn da Không chỉ tốt cho sức khỏe, tổ yến cũng mang đến nhiều tác dụng tích cực đối với sắc đẹp và làn da phụ nữ. Dưỡng chất threonine trong tổ yến sẽ giúp hình thành nên elastine và collagen. Hai hợp chất này có tác dụng tích cực với nhan sắc và làn da phụ nữ như giảm mụn, làm sáng và mịn da, giảm nám và ngăn ngừa lão hoá. Ăn tổ yến không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có ích cho sắc đẹp Nguồn Internet Hơn nữa, lượng đường tự nhiên galactose có trong tổ yến hoàn toàn không chứa chất béo. Vì thế, nếu sử dụng đều đặn sẽ giúp đánh bay mọi khuyết điểm trên da mặt. 4. Bà bầu ăn tổ yến được không? Trong Đông y ghi nhận, phụ nữ giai đoạn đầu mang thai cơ địa thường thay đổi thất thường, cho nên trong tam cá nguyệt đầu tiên, mẹ bầu nên hạn chế ăn yến sào để tránh gặp phải các tác dụng phụ. Sau thời gian thai nghén, mẹ bầu có thể sử dụng yến sào trong một giới hạn cho phép để nhận về các lợi ích sức khỏe như Giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngăn ngừa thiếu hụt dưỡng chất Bổ sung nhiều dưỡng chất quý để thai nhi phát triển khỏe mạnh Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu cũng như ngăn ngừa dị tật thai nhi Giúp mẹ bầu kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian mang thai Xem thêm Bà bầu ăn yến như thế nào để tốt cho cả thai kỳ? 5. Lợi ích sức khỏe khi trẻ ăn tổ yến Tổ yến hay nước yến đều là những thực phẩm bổ sung tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển. Tổ yến có chứa protein, axit amin và khoáng chất cần thiết, vì thế trẻ ăn yến sào có thể nhận được rất nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như Thúc đẩy tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng Cung cấp nguồn năng lượng tốt cho cơ thể Tăng cường hệ thần kinh để trẻ phát triển toàn diện Giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hạn chế được tình trạng suy dinh dưỡng, biếng ăn, còi xương... Xem thêm Thời điểm tốt nhất cho trẻ ăn yến sào và những lưu ý khi dùng 6. Ăn yến nhiều có tốt không? Mặc dù công dụng của tổ yến tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu bạn đưa vào cơ thể một lượng quá nhiều tổ yến cơ thể sẽ không hấp thu được dẫn đến lãng phí. Ngoài ra, những người phong hàn, phong nhiệt, chướng bụng, đầy hơi, ăn không tiêu, đau bụng, đi ngoài phân lỏng, cơ thể hàn lạnh hay có triệu chứng viêm ngoài da, viêm phế quản cấp, viêm đường tiết niệu,…thì không nên dùng tổ yến. Lý do là vì lúc này quá trình chuyển hóa của cơ thể kém, ăn tổ yến vào sẽ khiến bệnh càng nặng hơn. Do đó, tùy thuộc vào từng đối tượng, độ tuổi mà việc tiêu thụ yến sào có thể khác nhau, cụ thể Trẻ dưới 1 tuổi Tốt nhất không nên ăn tổ yến, vì lúc này hệ tiêu hóa của trẻ chưa ổn định. Trẻ từ 1 - 4 tuổi Ăn 1-2g tổ yến/ngày, 1 tuần sử dụng khoảng 2 lần là đủ. Trẻ em từ 4 tuổi trở lên 2-3g tổ yến/ ngày, 1 tuần sử dụng khoảng 2-3 lần. Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 3 trở lên 2-3g tổ yến/ngày, 1 tuần sử dụng khoảng 2-3 lần. Người già, người bệnh 3-4g tổ yến/ngày, 1 tuần sử dụng từ 3-4 lần. Người làm việc nặng nhọc, căng thẳng 5-8g tổ yến/tuần, 1 tuần sử dụng từ 3-4 lần. 7. Tổ yến làm món gì ngon? Là một thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tổ yến thường được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn. Dưới đây là một số cách chế biến món yến sào bạn có thể tham khảo Yến chưng đường phèn Tổ yến 5g, đường phèn 30g. Trước tiên đun tan đường phèn, vớt bỏ váng bã cho tổ yến vào đun nhỏ lửa cho sôi là được. Dùng cho các trường hợp suy nhược, người già yếu, lao phổi, viêm khí phế quản, bệnh tâm phế mạn. Tổ yến pha sữa bò Tổ yến pha sữa bò hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng Nguồn Internet Yến sào 10g, ngâm nước cho mềm, đun cách thủy cho chín, cho thêm 250ml sữa bò, khuấy đều cho sôi. Dùng cho các trường hợp viêm dạ dày, viêm ruột có nôn ói, nấc cụt và các bệnh nội khoa có nôn ói. Tổ yến đỗ trọng hấp đường Tổ yến 4g, đỗ trọng 15g, đường kính 100g. Tổ yến ngâm nước sôi cho mềm trước, nấu tất cả nguyên liệu trong 30 phút, lấy nước uống. Chè yến Yến sào 5g, hấp cách thủy, cho vào bát. Đường kính đun với nước sôi lượng đủ ngọt, bắc ra để nguội, thêm lòng trắng trứng, lọc trong rồi đổ vào bát yến. Ăn khi còn ấm và sau bữa ăn. Tác dụng bổ trung, dưỡng khí huyết, dùng cho người suy nhược cơ thể. Ngoài ra, tổ yến còn có thể chưng cùng long nhãn, quế hoa, hạt sen, táo đỏ,...thành các món chè yến bổ dưỡng, hoặc nấu súp cùng thịt gà, nấm ngân nhĩ v...v.. Xem thêm 6 tác dụng của đường đối với cơ thể và lượng tiêu thụ an toàn mỗi ngày 8. Một số lưu ý khi ăn tổ yến Có thể nói, giá thành để mua yến sào không hề rẻ và không phải gia đình nào cũng có điều kiện để mua. Do đó khi sử dụng tổ yến bạn nên ghi nhớ một số điều sau đây để có thể nhận được hiệu quả tốt nhất và tránh lãng phí Không nên ăn tổ yến quá thường xuyên Với những người trẻ khỏe mạnh có khả năng hấp thụ tốt thì việc ăn tổ yến hàng ngày có thể sẽ không ảnh hưởng. Song với những người cao tuổi, việc sử dụng thường xuyên liên tục sẽ tác động xấu đến hệ tiêu hóa. Nên ăn tổ yến vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ Việc bổ sung tổ yến vào buổi sáng sớm khi bụng đói sẽ giúp bạn hấp thụ tốt toàn bộ các dưỡng chất có trong tổ yến. Ngoài ra, việc dùng yến vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp hấp thụ dễ dàng hơn vì đây là khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi. Không nên chưng yến quá lâu Tổ yến nếu chưng quá lửa trong thời gian dài hoặc bỏ nhiều đường phèn sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bảo quản đúng cách Bảo quản sai cách cũng gây mất chất yến, thậm chí gây đau bụng, bất lợi cho tiêu hóa. Yến thô nên cất giữ nơi khô ráo, tránh nơi quá kín có ẩm mốc hoặc có ánh sáng chiếu vào năng lượng ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến. Yến tươi cần để ráo nước, đựng trong hộp có nắp đậy và cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng một tuần. 9. Phân biệt yến sào thật và giả bằng cách nào? Yến sào có giá thành khá đắt nhưng lại rất dễ bị làm giả Nguồn Internet Yến sào bổ dưỡng nhưng giá thành khá đắt và chúng lại còn rất dễ làm giả. Vì thế, để tránh việc mua phải hàng kém chất lượng bạn nên lưu lại một số kinh nghiệm dưới đây khi lựa chọn yến sào Dựa vào màu sắc Tổ yến thật thường có màu vàng da cam, màu đỏ hoặc đỏ da cam. Trong khi đó, tổ yến giả thường có màu trắng, được làm bằng bột rau câu hoặc bằng keo Agenat trộn lẫn với tinh bột mì sắn. Dựa vào mùi vị Tổ yến thật có mùi vị tanh và ẩm mốc riêng biệt. Trong khi tổ yến làm giả thường có mùi lạ và hăng hắc. Ăn thử tổ yến đã được ngâm trong nước Khi mua yến, bạn cần ăn thử sản phẩm này sau khi đã ngâm vào nước. Nếu tổ yến làm giả thì khi gặp nước sẽ nhão ra. Tổ yến thật khi ngâm hoặc nấu đều không tan nhão, mà rã ra thành từng sợi yến nguyên vẹn. Thử với iot, trà xanh hoặc nước trà Cho yến vào dung dịch muối iốt là một trong những cách giúp phân biệt yến thật giả. Nếu là yến giả, dung dịch sẽ chuyển sang màu xanh vì iot tác dụng với tinh bột. Đối với yến huyết có màu đỏ hoặc hồng bạn có thể cho vào nước trà hoặc trà xanh để thử. Yến giả nhuộm với chất có trong nước trà sẽ phản ứng hóa học và đen sẫm lại. Yến giả có phẩm màu nếu ngâm trong nước cũng sẽ bị mất màu, tan trong nước. Với tổ yến thật thì cho dù bạn có đem nấu chín tới 100°C thì vẫn còn vẹn 10. Thành phần dinh dưỡng của tổ yến Ngày nay, người ta thường khai thác tổ yến để làm thực phẩm và làm thuốc. Tổ yến gồm có các thành phần dinh dưỡng sau đây Protein chứa – Glucose. Các acid amin cần thiết như cysteine, phenylalanin, tyrosin,… Các vitamin B, C, E, PP. Các muối natri, sắt, photpho và các nguyên tố vi lượng. Trên đây đã phần nào giải đáp mọi thắc mắc về các tác dụng của tổ yến mang lại cho sức khỏe, vì thế nên bổ sung loại thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe và tránh ăn nhiều quá mức cho phép. Tổ yến là gì? Tổ yến hay còn được gọi là yến sào, là một trong những thực phẩm vô cùng quý giá, có giá trị dinh dưỡng cao. Tổ yến là sản phẩm được tạo ra từ dãi của chim yến. Không những giàu dinh dưỡng mà tổ yến còn rất quý và hiểm nên trước kia chỉ có các bậc vua chúa mới được thưởng thức món ăn này. Tổ yến chứa hàm lượng cao protein, các loại khoáng chất và acid amin. Đó cũng là lý do hiện nay tổ yến được người tiêu dùng ưa chuộng và chọn mua rất nhiều. Vậy tổ yến có tác dụng gì? Ăn tổ yến mang lại cho con người những lợi ích gì? Trong khuôn khổ bài viết này, Dũng Hà sẽ chia sẻ tới bạn đọc những tác dụng tuyệt vời mà tổ yến mang lại cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến Theo nghiên cứu, người ta chỉ ra thành phần dưỡng chất có trong tổ yến bao gồm các chất 1,99% glycine. 4,12% valine. 4,56% leucine. 2,04% isoleucine. 2,69% threonine. 0,46% methionine. 5,27% proline. 4,69% acid aspartic. 4,5% phenylalanine. 3,09% histidine. 1,75% lysine. 0,7% tryptophan. 11,4% l-agrinine. 503,6 - 2071,3 mg/g canxi. Ngoài ra, tổ yến còn chứa hàm lượng cao các axit amin. Trung bình cứ trong 100g tổ yến sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 345kcal. Đừng bỏ lỡ Nhưng Hươu Khô - Đại Dược Tốt Nhất Cho Sức Khỏe Phân loại tổ yến Tổ yến có nhiều loại khác nhau tùy vào từng cách phân chia theo địa hình, theo màu sắc, theo hình dáng, theo cách chế biến. Nếu phân chia theo địa hình, có 2 loại tổ yến đó là tổ yến thiên nhiên và tổ yến nhà. Nếu phân chia theo màu sắc có 3 loại tổ yến đó là yến huyết, hồng yến và bạch yến. Nếu phân chia theo hình dáng, có 3 loại tổ yến tổ yến bê, tổ yến tai, tổ yến góc vuông. Nếu phân chia theo cách chế biến, có 5 loại tổ yến tổ yến sào, tổ yến thô, tổ yến tinh chế, chân tổ yến, nước yến. Tổ yến có tác dụng gì Tổ yến có tác dụng với hầu hết các hệ cơ quan trên cơ thể người bao gồm hệ hô hấp, hệ thần kinh, hệ tiêu hóa,...Tổ yến có thể sử dụng với mọi lứa tuổi nhất là người già và trẻ nhỏ. Ăn tổ yến có tác dụng gì? Câu trả lời sẽ được bật mí ngay phía dưới nhé. Tổ yến có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng Thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến bao gồm Cr cùng một số thành phần quý hiếm khác có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa, giúp kích thích ăn ngon miệng, hấp thu dưỡng chất từ các nguồn thực phẩm. Giúp tăng cường sức khỏe và năng lượng cho cơ thể. Giúp long đờm, bổ phế, giảm ho Tổ yến đặc biệt tốt với những người mắc chứng ho đàm, viêm phổi, hen suyễn hay cảm cúm. Trong Đông Y, tổ yến được xem là một dược liệu giúp bổ phế, dưỡng âm, giảm ho, trị đờm, giúp hệ hô hấp khỏe mạnh. Một số bài thuốc dân gian để lại về cách chế biến tổ yến giúp nâng cao sức khỏe hệ hô hấp đó là chưng tổ yến cùng với gừng. Mỗi tuần bạn chỉ cần ăn 3 lần, đảm bảo thấy ngay hiệu quả trong thời gian ngắn. Tổ yến giúp bổ não, an thần, năng cao trí não Ăn tổ yến có tác dụng tốt đối với hệ thần kinh. Một số thành phần khoáng chất có trong tổ yến như Br, Zn, Cu, Mn có công dụng giảm stress, an thần, thư giãn dây thần kinh giúp bộ não xử lý thông tin và ghi nhớ hiệu quả hơn. Không những thế, tổ yến còn có tác dụng trị chứng mất ngủ, ngủ không sâu giấc. Nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch Nghiên cứu cho thấy, bên trong tổ yến chứa nhiều vitamin cùng các loại axit amin có tác dụng nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể người. Ăn tổ yến sẽ ngăn chặn được rất nhiều vi khuẩn cũng như tác nhân xấu gây bệnh. Ngăn ngừa lão hóa da, mang lại sức khỏe căng tràn Chất threonine có trong tổ yến giúp hình thành elastin và collagen có tác dụng sản sinh tế bào da mới, cải thiện làn da, nâng cao độ đàn hồi của da. Vậy nên, lời khuyên dành cho chị em là hãy thêm tổ yến vào trong khẩu phần ăn thường xuyên để ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp da căng bóng, sáng mịn, kéo dài tuổi thanh xuân. Thành phần có trong tổ yến kết hợp cùng glycerin chống lại sự hình thành của các vết tàn nhang, nám và ngăn ngừa vết nhăn. Những tác dụng mà tổ yến mang lại đối với sắc đẹp thì đây là một thực phẩm được chị em yêu thích và tin dùng. Tổ yến giúp bổ huyết Một trong những tác dụng của tổ yến mà chúng ta không thể không nhắc tới đó là bổ máu. Trong tổ yến chứa Fe và Protein giúp lưu lượng máu được tăng cường. Hai chất này có vai trò cức kỳ quan trọng trong việc sản sinh tế bào hồng cầu, hình thành máu. Tổ yến thúc đẩy cơ thể trẻ phát triển Thời kỳ tuổi nhỏ là thời kỳ cần được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, vitamin để cơ thể có thể phát triển khỏe mạnh và toàn diện. Tổ yến là một trong những thực phẩm thường xuyên được các bà mẹ lựa chọn sử dụng. Ăn tổ yến giúp bé nâng cao sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân bên ngoài môi trường. Tổ yến giúp chống lại nguy cơ béo phì Hàm lượng menthionine được tìm thấy trong tổ yến giúp tiêu diệt các mô mỡ, săn cơ. Do vậy, bổ sung tổ yến vào khẩu phần ăn sẽ giúp ngăn ngừa được nguy cơ béo phì, thừa cân. Tác dụng tốt với gan Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tổ yến có tác dụng loại bỏ các chất độc có trong gan, lọc máu. Đặc biệt với những người thường xuyên sử dụng bia rượu thì tổ yến là một thực phẩm không thể thiếu để bảo vệ sức khỏe. Ăn tổ yến đúng cách Tổ yến là một trong những thực phẩm đem đến cho cơ thể chúng ta rất nhiều tác dụng. Tuy nhiên, để đặt được hiệu quả tối ta chúng ta phải biết cách sử dụng. Nếu không hàm lượng dinh dưỡng có trong tổ yến sẽ bị giảm đi. Tổ yến sơ chế, làm sạch như thế nào? Cùng tìm hiểu ngay nhé. Nếu bạn mua tổ yến thô, trước khi chế biến chúng ta phải trải qua các bước sơ chế kỹ lưỡng. Tổ yến thô sau khi mua về ngâm với nước ấm cho mềm ra. Tiếp theo loại bỏ các loại tạp chất và lông bám trên tổ yến. Tổ yến không nên chế biến ở nhiệt độ quá 100 độ C. Đặc biệt lưu ý khi thêm yến vào các món ăn như cháo, súp hoặc chè. Tổ yến không nên sử dụng lò vi sóng để hâm nóng lại. Tổ yến muốn giữ được tối đa chất dinh dưỡng nên chế biến theo cách hấp cách thủy. Khi chế biến tổ yến, bạn không nên cho hàm lượng đường cao. Việc này sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong yến. Một tổ yến ăn mấy lần? Ăn tổ yến bao nhiêu là đủ?Tần suất ăn tổ yến như thế nào cho hợp lý, đảm bảo được sức khỏe. Theo các chuyên gia y tế, tổ yến rất tốt nhưng không phải ngày nào cũng nên ăn mà một tuần bạn cần chia ra ăn tổ yến 2 - 3 lần. Cụ thể như sau Trẻ em dưới 1 tuổi có thể cho tổ yến vào chế biến cùng cháo, hoặc hấp cách thủy cho bé ăn. Mỗi lần chỉ nên ăn một thìa. Trẻ từ 1 - 2 tuổi mỗi lần có thể ăn khoảng 1 - 2g tổ yến. Trẻ dưới 10 tuổi mỗi lần có thể ăn 2 - 3g tổ yến. Người trưởng thành mỗi lần chúng ta có thể ăn 3 - 5g. Ăn tổ yến khi nào là tốt nhất Câu trả lời cho câu hỏi ăn tổ yến lúc nào là tốt nhất đó chính là buổi sáng. Ăn yến vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp, bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp lấy lại tinh thần, sức khỏe để năng động suốt ngày dài. Nếu bạn là người bận rộn, không có nhiều thời gian rảnh vào buổi sáng để chế biến yến. Bạn có thể chế biến yến vào buổi tối và ăn trước khi ngủ 30 phút. Những đối tượng không nên sử dụng tổ yến Ăn tổ yến khi mang thai có tốt không? Câu trả lời là phụ nữ mang thai dưới 3 tháng tuổi không nên ăn tổ yến. Trẻ nhỏ hơn 7 tháng tuổi cũng không nên ăn tổ yến. Những người dị ứng và mẫn cảm khi ăn tổ yến. Người mắc bệnh viêm tụy, tiểu đường. Người đau đầu, cảm mạo, lạnh tay chân. Tổ yến nấu món gì ngon Có rất nhiều món ăn ngon khác nhau được chế biến từ tổ yến như tổ yến chưng hạt sen, cháo tổ yến rong biển thịt bằm, tổ yến chưng đường phèn, súp tổ yến. Hôm nay chúng ta sẽ cùng đi khám phá một số công thức nhé. Tổ yến chưng đường phèn Nguyên liệu cần chuẩn bị làm tổ yến chưng đường phèn Tổ yến 5g. Đường phèn 3 muỗng. Cách làm tổ yến chưng đường phèn Bước 1 Tổ yến làm sạch, ngâm trong nước 20 phút, sau đó vớt lên để ráo. Bước 2 Chuẩn bị một chén sứ hoặc thố cho tổ yến vào. Tiếp đến cho một lượng nước vừa đủ vào chén. Bước 3 Hấp cách thủy tổ yến khoảng 20 phút sau đó tắt bếp. Thêm đường phèn vào và thường thức món ăn. Nếu muốn giảm mùi tanh, khi hấp bạn có thể cho thêm một vài lát gừng. Tổ yến chưng đường phèn là một trong những món ăn có cách làm đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Súp tổ yến, bí đỏ, thịt cua Nguyên liệu cần chuẩn bị 5g tổ yến đã sơ chế. trứng gà 1 quả. 60g thịt cua bột năng 1 thìa. 280g bí đỏ. gừng 2 lát. hành lá, ngò, muối. nước hầm xương 300ml. Cách làm súp tổ yến Bước 1 Rửa sạch bí đỏ, sau đó gọt vỏ và thái thành các khúc nhỏ. Đem nấu mềm cùng với vài lát gừng. Sau đó, cho bí ra bát và dùng thìa dằm nhuyễn. Bước 2 Đánh nhuyễn trứng gà. Bước 3 Đun sôi phần nước hầm. Khi nước sôi cho bí đỏ, yến sào, thịt cua vào đun sôi. Bước 4 Lấy một ít nước hòa với bột năng, đổ từ từ vào nồi súp để tạo độ sánh cho súp. Bước 5 Thêm gia vị vào món súp sao cho phù hợp với khẩu phần ăn. Bước 6 Cho phần trứng vào và khuấy đều, khi súp sôi là có thể tắt bếp. Món súp tổ yến, bí đỏ, thịt cua ngon nhất khi thưởng thức nóng. Và món ăn này phù hợp với mọi lứa tuổi nên bạn có thể nấu chiêu đãi cả nhà nhé. Chè tổ yến hạt sen táo đỏ Nguyên liệu cần chuẩn bị 5g tổ yến. 100g hạt sen. 50g táo đỏ. 10g kỷ tử. đường phèn 5 thìa. Cách làm chè tổ yến hạt sen táo đỏ Bước 1 Ngâm tổ yến trong vòng 20 phút. Đối với hạt sen khô bạn phải ngâm với nước nóng khoảng 1 tiếng để hạt mềm hơn. Bước 2 hầm hạt sen cho tới khi hạt chín mềm. Sau đó cho táo đỏ vào hầm khoảng 10 phút. Cuối cùng là tổ yến và đường phèn. Vặn nhỏ lửa, ninh cho tới khi tổ yến mềm là có thể tắt bếp. Tổ yến chưng hạt chia Nguyên liệu cần chuẩn bị tai yến 5g. hạt chia 2 thìa. đường phèn 3 thìa. Cách làm tổ yến chưng hạt sen Bước 1 Tổ yến ngâm mềm với nước khoảng 20 phút. Bước 2 sau khi yến đã mềm thì bạn vớt ra để ráo và cho và bát hấp cách thủy. Bước 3 Cho bát yến vào nồi hấp khoảng 30 phút. Sau đó nhấc ra khỏi bếp chờ đến khi yến nguội thì cho thêm vài thìa hạt chia và thưởng thức. Giá tổ yến bao nhiêu tiền 1kg tại và Hà Nội? Có rất nhiều địa chỉ bán tổ yến tại TpHCM và Hà Nội, và người tiêu dùng thường luôn quan tâm đến giá sản phẩm. Vậy tổ yến đang có giá bao nhiêu? Hiện nay Nông sản Dũng Hà là địa chỉ cung cấp tổ yến chất lượng trên thị trường. Tại đây, tổ yến đang được để với giá liên hệ qua Hotline 1900986865 Mua tổ yến ở đâu chất lượng, uy tín? Hiện nay, có rất nhiều địa điểm bán tổ yến. Tuy nhiên, tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đang tràn lan trên thị trường rất nhiều. Không những không mang lại hiệu quả sử dụng mà còn ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Vậy nên, để an toàn, bạn nên chọn mua tổ yến ở những cơ sở uy tín, chất lượng, được người đánh giá cao. Nông Sản Dũng Hà tự tin là một trong những thương hiệu bán tổ yến hàng đầu tại thị trường Việt Nam mà bạn có thể an tâm mua sắm. Mua tổ yến uy tín tại Hà Nội Bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để chọn mua tổ yến? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán tổ yến không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với Nông Sản Dũng Hà - một địa điểm chuyên cung cấp tất tần tật nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng. Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, nông sản Dũng Hà tự tin là địa điểm cung cấp tổ yến chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nới uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân Mua tổ yến chất lượng tại TpHCM là thị trường có mức độ cạnh tranh tổ yến rất lớn. Tại đây, ngày càng nhiều địa điểm bán tổ yến. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua tổ yến tại đâu chất lượng nhất TpHCM? Nông Sản Dũng Hà là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chát lượng theo tiêu chuẩn VietGap. Mọi thông tin thắc mắc về tổ yến bạn có thể liên hệ ngay 1900986865 Website Cơ sở 1 Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội Cơ sở 2 A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường Trung Kính - Quận Cầu Giấy - Hà Nội Cơ sở 3 Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành phồ Hồ Chí Minh Ngày nay, yến sào là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều dưỡng chất bổ ích đến cho sức khoẻ của con người. Thế nhưng, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về công dụng thực sự cũng như cách sử dụng tổ yến như thế nào để hiệu quả? Đừng lo lắng, hãy cùng xem ngay tác dụng của tổ yến và cách dùng tổ yến hiệu quả nhất được giới thiệu ngay sau đây nhé! 1. Tổ Yến Là Gì? Tổ yến là loại thực phẩm được tạo nên bởi nước dãi của những chú chim yến. Trong nước dãi yến chứa một số loại muối khoáng và các loại enzyme cần thiết cho cơ thể. Không những thế, tổ yến còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Phải kể đến như axit amin hay các nguyên tố vi lượng,… Chính vì thế, ngày nay, tổ yến sào đã được khai thác và phân phối rộng rãi trên thị trường Việt Nam. Tổ yến có đa dạng chủng loại khác nhau. Chủ yếu,chúng được phân loại theo 4 cách như sau Dựa theo độ già của chim yến Tổ yến được chia thành tổ yến già và tổ yến non. Tổ yến non có giá rẻ hơn tổ yến già. Nguyên nhân là do so với yến non, nó có sớ yến lớn cùng giá trị dinh dưỡng cao hơn. Dựa theo nguồn gốc của chim yến Tổ yến có thể khai thác từ nhiều vùng từ những loại chim yến khác nhau. Chính vì thế, nó còn được chia thành các loại yến nhà tự nuôi, yến đảo hay yến tự nhiên. Trong đó, các loài chim yến sống tự nhiên mang đến tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Còn đối với yến nhà và yến đảo thường sẽ có giá trị dinh dưỡng như nhau. Dựa theo độ sạch của yến Quy trình làm sạch chia tổ yến thành 3 loại Tổ yến thô cần thời gian sơ chế công phu nhưng giá thành rẻ. Tổ yến đã sơ chế, loại bỏ hết phần lông. Giá trị dinh dưỡng bên trong yến vẫn được giữ nguyên. Tổ yến tinh chế đã được làm sạch, chắt lọc và giữ lại các chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể. Đối với loại này, bạn có thể sử dụng ngay sau khi mua mà không phải mất công sơ chế lại. Dựa trên màu sắc Tổ yến cũng rất đa màu sắc. Người ta dựa vào đó để chia thành 3 loại yến đỏ, vàng và trắng. Vì khan hiếm và đẹp mắt nên yến đỏ có giá thành cao nhất. Tiếp đến yến vàng có giá cao vừa và yến trắng có giá rẻ nhất trên thị trường. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của cả 3 loại yến này đều như nhau. 2. Tác Dụng Của Tổ Yến Từ lâu, con người đã khám phá ra các dưỡng chất tuyệt vời bên trong tổ yến. Bên trong nó chứa đến 50% protein, 31 nguyên tố đa vi lượng, 18 loại axit amin. Mỗi thành phần dinh dưỡng trong yến sào sẽ có tác dụng hoàn toàn khác nhau. Phải kể đến như sau 5,27% Proline làm trắng da, mịn màng. Đồng thời, kích thích tóc phát triển nhanh và chắc khỏe hơn. 4,12% Valine cân đối các dưỡng chất trong cơ thể, hình thành và tái tạo các tế bào. 4,69% Axit aspartic giúp tăng trưởng và phát triển các mô, cơ và tế bào. 11,4% L – Arginine giúp quá trình chuyển hoá chất dinh dưỡng nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, giúp tăng cường sinh lý hiệu quả. 4,56% Leucine có tác dụng hạn chế lượng mỡ bên trong máu, điều chỉnh lượng đường huyết có trong cơ thể về mức ổn định. 2,69% Threonine thúc đẩy cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Không những thế, còn tăng cường khả năng miễn dịch và tăng hàm lượng elastin collagen cho cơ thể bạn. 2,09% Histidine kích thích hệ tiêu hoá tạo hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, còn tạo các liên kết chặt chẽ cho cơ bắp và các mô tế bào. 4,5% Phenylalanine góp phần bổ sung vitamin D cho làn da thêm khỏe mạnh, cải thiện trí nhớ. 2,04% Isoleucine hạn chế tình trạng bị đông máu, giúp máu lưu thông dễ dàng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng. 1,99% Glycine rất tốt cho da 1,75% Lysine giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hoá. Ngoài ra, tác dụng của tổ yến giúp cơ bắp phát triển, hạn chế bệnh gan, bù đắp các chất còn thiếu cũng là một trong những tác dụng không thể bỏ qua của tổ yến. 3. Mách Bạn Một Số Cách Dùng Tổ Yến Hiệu Quả Nhất Với rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, yến sào được xếp vào loại cao lương mỹ vị. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không thể ăn trực tiếp mà cần phải chế biến kỹ càng. Hãy xem ngay những cách chế biến tổ yến giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng dưới đây. Tổ Yến Chưng Với Đường Phèn Nguyên liệu cần có tổ yến, đường phèn và sữa tươi, một ít hạt sen nếu có. Cách tiến hành Đối với tổ yến thô, bạn hãy nhặt hết phần lông và ngâm trong một ít nước sạch cho yến nở ra. Lấy hạt sen ngâm trong nước ấm cho nở to rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho một ít sữa tươi vào hạt sen đã xay nhuyễn, khuấy đều. Tiếp theo, cho tổ yến vào hỗn hợp trên rồi hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Sau khi chín, bạn có thể dùng ngay để đảm bảo độ nóng, hương vị thơm ngon và các dưỡng chất. Súp Tổ Yến Kết Hợp Với Thịt Cua Và Bí Đỏ Nguyên liệu yến sào, dầu hạnh nhân, bột ngô, hạnh nhân, đường,. Cách tiến hành Trước tiên, bạn cần rửa thật sạch phần hạnh nhân rồi ngâm trong nước đến khi nở. Bạn cho hạnh nhân vào máy, xay nhuyễn với nước lọc. Tiến hành lọc lấy phần nước hạnh nhân. Cuối cùng, bạn chưng phần nước hạnh nhân này trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho tiếp yến và bột ngô vào chưng cho tới lúc hỗn hợp chín đều. Với món súp tổ yến này, bạn có thể dùng lúc nóng hoặc nguội tùy sở thích. Cháo Tổ Yến Nấu Với Hạt Sen Nguyên liệu tổ yến, 1 ít gạo, hạt sen, 1 ít thịt nạc và rau thơm để tạo mùi. Cách tiến hành Cho tổ yến vào nước ngâm đến lúc nở to. Để nấu cháo nhanh hơn, bạn tiến hành ngâm gạo trong nước lạnh trước. Sau đó, băm nhỏ phần thịt nạc. Rau thơm nhặt sạch lá úa và rửa sạch. Bạn cho gạo vào nồi nấu đến khi nhuyễn thì cho tiếp tổ yến vào. Sau 10 phút, khi yến đã ra hết dưỡng chất thì cho thịt băm vào. Tiến hành nêm gia vị phù hợp với khẩu vị. Để cháo dậy mùi hương và thơm ngon hơn, bạn cho thêm 1 ít dầu ăn và rau mùi lên trên. Bạn thưởng thức cháo khi nóng để đảm bảo chất dinh dưỡng. Tổ Yến Gà Tiềm Thuốc Bắc Nguyên liệu yến sào, thịt xá xíu, gà ác, vỏ quýt khô, thuốc bắc Cách tiến hành Đầu tiên, tiến hành sơ chế nguyên liệu. Về phần gà, bạn làm thịt, xẻ bụng và rửa thật sạch. Lấy 2 chậu nước để ngâm yến, vỏ quýt đến khi nở. Tiến hành hấp cách thuỷ gà trong khoảng thời gian 1 tiếng. Sau đó, bạn cho thêm phần yến và vỏ quýt, thịt xíu mại vào gà đang hấp đến khi chín. 4. Mua Tổ Yến Chất Lượng Ở Đâu? Yến Sào Sơn Lương nổi tiếng với thương hiệu Yến Sào Soqinest chất lượng, uy tín nhất hiện nay. Đơn vị chuyên phân phối sỉ lẻ yến sào cho các đại lý ở khắp các tỉnh thành tại Việt Nam. Tại đây có các loại Yến Sào Soqinest như yến thô, yến đã sơ chế, yến tinh chế, các loại yến đỏ, yến vàng, yến trắng,… Tất cả các sản phẩm tổ yến đều đảm bảo chất lượng và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất cho khách hàng. Nhờ đó, mang đến trọn vẹn tác dụng bổ dưỡng của tổ yến đến cho sức khỏe của người dùng. Bên cạnh đó, giá thành Yến Sào Soqinest do Sơn Lương cung cấp vô cùng cạnh tranh trên thị trường. Đến với nơi đây, bạn sẽ mua được loại yến chất lượng với giá cực kỳ hợp lý. Không những thế, bạn còn có cơ hội nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua Yến Sào Soqinest. Đây là sẽ địa chỉ cung cấp yến sào uy tín, chất lượng hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua hiện nay. Thông tin liên hệ Địa chỉ 566-568 Thống nhất, Long, Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Bình Thuận Điện thoại 094 984 88 79 Email [email protected] Website Trên đây là tác dụng của tổ yến và cách dùng hiệu quả nhất mà giới thiệu đến cho bạn. Để mua yến chất lượng và đảm bảo dinh dưỡng nhất, bạn đừng quên Yến sào Soqinest tại Sơn Lương nhé! Đăng bởi Pé Hạt TiêuTừ khoá Tác Dụng Của Tổ Yến Và Cách Dùng Tổ Yến Hiệu Quả Nhất Tổ yến nếu chưng nấu quá lửa, đun lâu hay mau hoặc bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng. Do đó, bạn cần biết được cách sử dụng tổ yến đúng cách để có thể giữ lại dưỡng chất quý báu trong tổ yến nhé. Yến sào có giá trị dinh dưỡng cao, gồm hơn 20 loại acid amin cần thiết và 31 nguyên tố quý hiếm, trong đó có những loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. Sản phẩm được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh… 1. Sử dụng tổ yến đúng đối tượng và đúng liều lượng. a Tác dụng của tổ yến. Nhờ hàm lượng 50-55% protein cần thiết cho quá trình tăng trường, tổ yến giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ. Ngoài ra, các thành phần axitsialic, axitaspartic, phenylalamine, lysine, trytophan… có trong yến còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, trí não và kích thích hệ tiêu hóa. Đối với phụ nữ, dưỡng chất threonine hình thành nên elastine và collagen, 2 hợp chất có tác dụng tích cực với nhan sắc và làn da phụ nữ như giảm mụn, làm sáng và mịn da, giảm nám và ngăn ngừa lão hoá. Đặc biệt, ở phụ nữ mang thai, các dưỡng chất của tổ yến còn làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và cung cấp khoáng chất cho thai nhi. Tổ yến cũng giúp người già chống lão hóa và bệnh tật; phục hồi sức khỏe; tăng khả năng trao đổi chất; tăng cường miễn dịch; cải thiện chức năng tim và giảm huyết áp… Ngoài ra, yến còn được dùng để bồi bổ người bệnh, giúp người ốm mau hồi phục thể lực. Tổ yến được sử dụng cho nhiều đối tượng như người già, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai, người bệnh… b Cách sử dụng tổ yến giữ trọn dưỡng chất. Việc dùng yến sào liều lượng cao và tần suất dày đặc, do tâm lý nóng lòng muốn yến phát huy tác dụng là một sai lầm. Khi cơ thể hấp thu không hết dưỡng chất có trong yến sẽ gây lãng phí. Ngoài ra, sử dụng yến quá liều lượng còn dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy do yến có tính hàn. Tốt nhất nên sử dụng tổ yến thường xuyên nhưng với liều lượng nhỏ, tránh dùng nhiều mỗi lần và thi thoảng mới dùng. Với yến dạng tổ tự chế biến, nên dùng 1-2 tổ mỗi tuần, chia nhỏ dùng hàng ngày. Do yến sào chế biến khó và tốn công sức, có thể dùng sản phẩm yến sào dạng nước thay thế, liều lượng theo chỉ định của nhà sản xuất. 2. Những cách chế biến tổ yến đúng cách. Nếu chế biến tổ yến không đúng cách như chưng nấu quá lửa, đun lâu hay mau hoặc bỏ nhiều đường phèn đều làm hao phí chất dinh dưỡng. Sau khi mua về, yến thô còn nguyên tổ cần phải làm sạch lông bám và tạp chất, ngâm vào nước sạch 20 phút rồi đổ bỏ nước đã ngâm. Tổ yến thô sau khi được sơ chế được gọi là yến tươi. Khi chế biến yến sào cần duy trì nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C, chưng cách thủy chứ không nấu trực tiếp. Tùy theo món ăn chế biến, chị em có thể chưng yến với đường phèn, hạt sen, táo đỏ hay mật ong… Dù chưng với thành phần nào cũng phải bỏ đường phèn để tổ yến có vị ngọt thanh và mất đi mùi tanh. Tuy nhiên, không nên cho nhiều đường phèn làm giảm tác dụng của yến sào. Yến chỉ nên dùng khi ấm nóng, để nguội mất ngon. 3. Bảo quản tổ yến như thế nào cho đúng? Bảo quản sai cách cũng gây mất chất yến, thậm chí gây đau bụng, bất lợi cho tiêu hóa. Yến thô nên cất giữ nơi khô ráo, tránh nơi quá kín có ẩm mốc hoặc có ánh sáng chiếu vào năng lượng ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến. Yến tươi cần để ráo nước, đựng trong hộp có nắp đậy và cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng một tuần. Để tiện lợi cho việc thưởng thức, chị em có thể chế biến lượng yến lớn mỗi lần và chia nhỏ, bỏ tủ lạnh ăn dần trong một tuần. Nếu muốn để vài tháng hoặc một năm, tổ yến sau khi nhặt sạch lông cần sấy khô bằng quạt trong khoảng khoảng 14 tiếng. Khi sợi yến hoàn toàn khô ráo thì cất vào hộp kín hoặc túi hút chân không, đặt nơi tránh ánh sáng mặt trời. Tổ yến không ăn được nếu bề mặt chuyển màu đen, do vi khuẩn ăn mòn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng. Chọn mua sản phẩm tổ yến chế biến nhanh gọn ở đâu? Nếu như bạn không có quá nhiều thời gian để chế biến tổ yến hoặc quá bận rộn, CTCP Yến Sào Nha Trang có sản phẩm Tổ yến ăn liền – pha chế chỉ 5-10 phút là có ngay chén yến nóng ấm và thơm ngon cho người thân hoặc bản thân bạn. Sản phẩm được sản xuất với 100% nguyên liệu tự nhiên và đã đạt các giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu có bất kỳ thắc mắc về các sản phẩm quà tặng Yến sào, bạn hãy liên hệ ngay với CTCP Yến Sào Nha Trang để được hỗ trợ MIỄN PHÍ nhé. Hoặc bạn có thể để lại thông tin theo mẫu dưới, Tư vấn viên của CTCP Yến Sào Nha Trang sẽ liên hệ lại để hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất. CÔNG TY CỔ PHẦN YẾN SÀO NHA TRANG THƯỞNG THỨC TỔ YẾN THẬT Cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng và những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất. Yến sào từ tổ của loài chim én biển từ xa xưa đã là một trong “bát trân” được dâng lên vua chúa. Đây là một loại thực phẩm “vàng” được coi như tiên dược khi sử dụng đúng cách. Tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ cũng được giới chị em vô cùng quan tâm. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đến bạn đọc những thông tin về công dụng yến sào đến nữ giới cũng như cách sử dụng hiệu quả và an toàn nhất. Giá trị dinh dưỡng chứa trong yến sào Từ xa xưa tại các nước phương Đông, yến sào không chỉ được xếp vào danh sách “cao lương mỹ vị” chỉ để dâng tiến lên các vua chúa, quý tộc mà còn được là một loại dược phẩm hết sức bổ dưỡng cho sức khỏe. Từ xưa đến nay tổ yến được coi là thực phẩm quý hiếm, bổ dưỡng Hẳn chị em đã truyền tai nhau rất nhiều về tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ cũng như những công dụng thần kỳ của yến sào đối với mọi đối tượng sử dụng. Tuy nhiên nhiều người vẫn còn nghi ngờ về thành phần dinh dưỡng cụ thể có trong tổ yến ra sao. Những phân tích khoa học hiện đại đã khẳng định lại rằng tổ yến sào là loại thực phẩm mang lại những giá trị dinh dưỡng rất cao tất cả mọi người. Cụ thể, yến sào có thành phần dồi dào các Protein và Axit Amin không thay thế với hàm lượng lên đến 34% bao gồm Arginine, Phenylalanine, Threonine, Leucine, Valine… Những dưỡng chất có ý nghĩa rất quan trọng trong trong quá trình phát triển tế bào, phòng chống bệnh tật cũng như cải thiện sức khỏe cho con người. Ngoài ra, yến sào còn có chứa lượng lớn nguyên tố khoáng đa lượng và vi lượng rất cần thiết đối với nhu cầu của cơ thể, giúp cơ thể phát triển một cách hài hòa và khỏe mạnh. Thậm chí, một số nghiên cứu khoa học gần đây đã khẳng định những hoạt tính sinh học và y dược của yến sào với khả năng kháng lại tế bào ung thư và các một số loại bệnh nghiêm trọng khác.. 7 tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ mà bạn nên biết Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ không chỉ bao gồm trong phạm trù sức khỏe mà còn là một bí quyết mang lại đẹp tự nhiên và kéo dài thanh xuân. Sau đây là 7 tác dụng tuyệt vời của tổ yến xứng đáng để người sử dụng đầu tư cho món ăn đắt đỏ này Giúp da trẻ đẹp Một trong những công dụng của yến sào được những phụ nữ quý tộc thời xưa tìm ra và áp dụng thành công là giúp làn da trở nên đẹp hơn. Yến sào có thể ngăn ngừa nếp nhăn và làm làm da sáng, đều màu một cách hoàn toàn tự nhiên và an toàn. Giúp đôi mắt sáng khỏe Huyết thanh tổ yến có thể hỗ trợ cho quá trình sản xuất nhiều tế bào sợi trong nhãn cầu và giác mạc để giúp mắt khỏe mạnh trở lại sau các tổn thương hoặc bệnh tật. Cải thiện tiêu hóa Những người có hệ tiêu hóa kém như trẻ em hay người bệnh đang hồi phục rất cần được bồi bổ nhưng lại gặp phải tình trạng khó hấp thu dinh dưỡng. Yến sào cung cấp nhiều dưỡng chất và cực kỳ dễ tiêu hóa sẽ giúp khả năng tiêu hóa của người bệnh được cải thiện nhanh chóng. Phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh Phụ nữ sau sinh ăn yến sào có thể phục hồi nhanh hơn, giảm rụng tóc, có thêm năng lượng, giúp ngủ ngon hơn. Đây chính là tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ sau sinh mà bất kỳ mẹ bỉm nào cũng nên quan tâm. Tăng cường hệ miễn dịch Tổ yến có chứa một số loại protein có khả năng thúc đẩy quá trình tạo tế bào B. Tế bào B là các tế bào chịu trách nhiệm sản xuất kháng thể cho cơ thể người, giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn. Ngăn ngừa lão hóa Việc ăn yến sào đều đặn trong thời gian dài thật sự có thể ngăn ngừa lão hóa một cách tuyệt vời. Những người này sẽ có hệ miễn dịch mạnh, ít đau ốm, sắc mặt hồng hào, nhiều năng lượng, ngủ ngon và khả năng sinh sản tốt. Hỗ trợ điều trị bệnh Theo quan điểm của y học cổ truyền, yến sào có thể giúp hỗ trợ điều trị cũng như ngăn ngừa một số loại bệnh, kể cả ung thư. Tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ bao gồm cả sức khỏe và làm đẹp Liều dùng, thời điểm sử dụng cho chị em tham khảo Với những tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ kể trên, chắc bạn đã hiểu vì sao món ăn đắt đỏ này đáng giá. Tuy nhiên, nếu sử dụng yến sào không đúng cách, bạn sẽ gặp phải nguy cơ bị dị ứng, phản tác dụng và lãng phí vô ích. Sau đây là những điều bạn cần biết để việc ăn yến sào mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe. Thời điểm ăn yến tốt nhất với phụ nữ? Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn yến sào là khi bụng đang rỗng, tốt nhất là vào buổi sáng mới thức dậy hoặc thời điểm khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ buổi tối. Đây là thời điểm nồng độ của các loại Hormone trong cơ thể tăng lên và giúp tăng khả năng hấp thu tối đa các dưỡng chất. Nhờ vậy, yến sào sẽ phát huy công dụng tốt nhất cho cơ thể chị em. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn yến vào giữa những bữa ăn chính khi bụng còn rỗng. Yến sào sẽ hỗ trợ khởi động nhẹ nhàng các cơ quan tiêu hóa và giúp hấp thu dưỡng chất vào cơ thể. Liều lượng yến sào dành cho phụ nữ? Cơ thể con người luôn có giới hạn nhất định về khả năng hấp thụ dưỡng chất. Dinh dưỡng dư thừa khi không hấp thu được sẽ được thải ra ngoài theo đường tiêu hóa. Vì vậy, việc ăn yến sào cũng nên có liều lượng nhất định, kể cả khi đang ốm đau, mệt mỏi. Việc ăn yến như thế nào cũng phụ thuộc theo từng độ tuổi nhất định. Chị em cần sử dụng yến sào đúng cách để đạt hiệu quả cao Việc ăn yến sào theo lượng nhỏ đều đặn trong thời gian dài sẽ mang đến nhiều lợi ích hơn so với ăn một lượng nhiều một lúc. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra khuyến cáo về liều lượng yến sào đối với các đối tượng cụ thể như Trẻ vị thành niên và phụ nữ trưởng thành Dùng khoảng 5 – 10g yến sào khô/lần, 2 lần/tuần. Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu Giai đoạn này không khuyến khích sử dụng yến sào. Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 4 – 7 Có thể dùng khoảng 100g/tháng đều đặn cách ngày. Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 8 – 9 Khoảng 70g/tháng dùng cách ngày. Phụ nữ ở tuổi trung niên Nên dùng khoảng 100 – 150g/tháng, có thể ăn cách ngày hoặc 2 lần/tuần. Người đang đau ốm Người bệnh đang điều trị hoặc mới phẫu thuật có thể dùng đều đặn 5g/lần mỗi ngày để bồi bổ sức khỏe. Một số lưu ý khi mua và sử dụng tổ yến cho chị em Để đảm bảo giữ được dưỡng chất cũng như những tác dụng của tổ yến đối với chị em phụ nữ, hãy lưu ý những vấn đề sau khi mua và sử dụng yến sào Chưng cách thủy là phương pháp chế biến yến sào giúp giữ được tối đa dưỡng chất tự nhiên có trong tổ yến. Trong trường hợp bạn muốn ứng dụng yến sào như một nguyên liệu của các món ăn, bạn vẫn nên chưng cách thủy trước và thêm vào khi món ăn đã hoàn thành. Yến sào có thể kết hợp cùng với các loại thực phẩm dinh dưỡng khác như hạt sen, đường phèn, bạch quả…để nâng cao hiệu quả cũng như phong phú hơn cho nhu cầu và khẩu vị của mỗi. Yến sào khô cần được chế biến đúng cách và không nên kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác. Hãy nhớ rằng khi cơ thể không hấp thụ được nữa thì dưỡng chất từ yến sào sẽ bị đào thải ra ngoài, gây lãng phí. Hãy cố gắng ăn yến sào ngay từ khi còn khỏe mạnh để bồi bổ sức khỏe đều đặn cũng như tăng sức bền bỉ, độ dẻo dai chứ không nên đợi đến khi đau ốm mới mua yến sào về sử dụng. Không lạm dụng yến sào quá mức hoặc sử dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Khi dùng cho những đối tượng đang điều trị hoặc có bệnh lý mãn tính, đang sử dụng thuốc thì cần tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị cũng như chuyên gia dinh dưỡng và xin tư vấn liều lượng chính xác trước khi sử dụng. Cần lựa chọn những địa chỉ mua tổ yến uy tín, chất lượng cao, cung cấp hàng thật, không độn, trộn tạp chất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cẩn trọng khi mua, chế biến, sử dụng yến sào TOP 3 cách chưng yến giúp bồi bổ cơ thể, dưỡng nhan hiệu quả Trong các món ăn từ tổ yến, yến chưng được ưa chuộng nhất vì hương vị thơm ngon, dễ chế biến kết hợp cùng các thực phẩm khác, đồng thời giữ được tối đa dưỡng chất quý giá. Hãy tham khảo ngay 3 phương pháp chưng yến cho chị em dưới đây để bồi bổ sức khỏe và làm đẹp hiệu quả nhất. 1. Cách chưng yến với táo tàu cho mẹ sau sinh Nguyên liệu Khoảng 10 – 15g yến sào khoảng 1 tai yến đã làm sạch, 6 – 10 quả táo tàu khô, 1 – 2 thìa đường phèn, 1 nhánh gừng tươi. Cách làm Bước 1 Sơ chế yến đã được làm sạch lông bằng cách ngâm với nước sạch trong khoảng 30 phút cho đến khi sợi yến nở bung ra và mềm thì vớt, để ráo và cho vào một chiếc bát có nắp đậy. Bước 2 Cạo vỏ gừng, rửa sạch, thái lát mỏng, cho vào bát yến. Bước 3 Ngâm táo tàu trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch, vớt ra và để ráo. Có thể để nguyên, bổ đôi hoặc thái lát. Bước 4 Cho đường phèn vào nồi nhỏ với 100 – 150ml nước sạch, đun nhỏ lửa để đường tan hết rồi cho táo tàu vào đảo cùng trong khoảng 2 – 3 phút là tắt bếp. Bước 5 Đặt bát yến vào thố để chưng cách thủy trong khoảng 15 phút, đóng kín nắp khi chưng. Bước 6 Mở nắp, đổ phần nước đường phèn và táo tàu đã nấu vào chưng cùng yến thêm 5 phút thì tắt bếp. Bước 7 Cho yến chưng táo tàu ra chén nhỏ để thưởng thức. 2. Chè yến tứ bảo cho bà bầu, mẹ sau sinh Chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món chè yến tứ bảo Khoảng 10 – 15g yến tinh chế đã làm sạch. Khoảng 30g hạt sen. Khoảng 8 – 10 quả táo tàu khô. Khoảng 5 – 8 miếng nhãn nhục cùi long nhãn khô. Khoảng 5g bạch quả. 1 – 2 thìa đường phèn. Yến chưng tứ vị là món ăn được nhiều chị em ưa thích Cách làm Bước 1 Ngâm yến trong nước sạch khoảng 30 phút cho nở đều rồi vớt ra, để ráo, cho vào một bát sứ có nắp đậy hoặc thố chưng. Bước 2 Ngâm nở nhãn nhục, táo tàu và bạch quả cho mềm, rửa sạch, vớt ra rồi để ráo. Táo tàu có thể cắt nhỏ tùy sở thích. Bước 3 Đối với hạt sen khô, ngâm trong nước ấm khoảng 45 phút rồi rửa sạch. Nếu sử dụng hạt sen tươi thì tách bỏ, loại bỏ tim sen rồi rửa sạch lại. Tiếp đó, cho hạt sen vào nồi đun cùng nước ngập rồi cho chín mềm, chú ý không để sen bị nát. Bước 4 Sau khi hạt sen chín thì cho táo đỏ, bạch quả, nhãn nhục và đường phèn vào đun khoảng 5 – 10 phút với mức lửa nhỏ rồi tắt bếp. Bước 5 Chưng yến sào cách thủy trong khoảng 20 phút rồi cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào chưng cùng thêm khoảng 5 phút. Lưu ý khi trong lúc chưng cần đậy kín nắp chén và để mức lửa nhỏ. Sau khi chín, chị em có thể thưởng thức ngay món chè yến chưng tứ bảo cực hấp dẫn này. 3. Cách chưng yến với hạt sen giúp làm đẹp da, giải nhiệt Một cách chưng yến đơn giản khác mà chị em có thể tham khảo là món yến sào chưng hạt sen, nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm Yến sào tinh chế đã làm sạch lông Khoảng 10 – 15g. Hạt sen 70 – 100g. Đường phèn 1 – 2 thìa. Các bước chế biến Bước 1 Ngâm yến sào khoảng 30 phút trong nước cho nở. Rửa sạch lại và cho vào thố chưng hoặc một chiếc bát sứ có nắp đậy. Bước 2 Hạt sen khô cần ngâm mềm trong nước khoảng 45 phút rồi rửa sạch lại, sau đó vớt ra, để ráo. Đối với hạt sen tươi, cần loại bỏ tim sen, rửa bằng nước sạch rồi để ráo. Sau đó, đun hạt sen với một lượng nước xâm xấp cho đến khi chín mềm thì thêm đường phèn vào đun cùng trong vài phút cho đến lúc đường tan hết. Bước 3 Cho chén yến vào nồi chưng cách thủy trong khoảng thời gian 15 – 20 phút, sau đó cho tiếp hỗn hợp hạt sen đã nấu cùng đường phèn vào chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp. Bước 4 Lấy yến chưng ra chén nhỏ,có thể chia nhỏ để thưởng thức trong ngày. Món yến chưng hạt sen bổ dưỡng phù hợp với cả gia đình, giúp thanh nhiệt, giải độc, dưỡng nhan. Mua yến sào ở đâu để đảm bảo chất lượng uy tín? Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe người dùng nói chung và chị em phụ nữ nói riêng còn phụ thuộc rất lớn bởi chất lượng tổ yến. Do đó, bạn cần quan tâm đến vấn đề nên mua yến sào ở địa chỉ nào hiện nay là uy tín nhất? Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng Dược liệu Quốc gia – Vietfarm là địa chỉ chuyên nuôi trồng, sản xuất và cung cấp các loại thảo mộc, dược liệu tự nhiên quý hiếm như nấm linh xanh, sâm ngọc linh, đông trùng hạ thảo và cả yến sào với chất lượng hàng đầu trên thị trường Việt Nam hiện nay. Tại một thị trường yến sào tràn lan những sản phẩm kém chất lượng hiện nay, Yến sào Vietfarm nổi lên như một thương hiệu uy tín cung cấp những mặt hàng tổ yến cao cấp nhất xứng đáng được người tiêu dùng tin tưởng. Yến sào Vietfarm là lựa chọn hàng đầu cho phụ nữ Việt Hiện nay, Vietfarm đang cung cấp đến khách hàng 2 dạng tổ yến gồm yến nhà và yến sào tự nhiên. Các chế phẩm được bào chế dưới nhiều dạng sản phẩm như Yến huyết, yến rút lông, yến thô, yến tinh chế, yến chưng đường phèn, yến định hình, yến chưng đông trùng hạ thảo,… Bên cạnh các sản phẩm tổ yến khai thác tự nhiên, Vietfarm còn nghiên cứu nuôi và phân phối tổ yến nhà với tiêu chuẩn cao nhất, đủ điều kiện xuất khẩu quốc tế. Thông tin liên hệ Địa chỉ Biệt thự B31, ngõ 70, đường Nguyễn Thị Định, Quận Thanh Xuân, TP Hà Nội hoặc số 145, đường Hoa Lan, phường 2, Q. Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh. Điện thoại Website Bài viết trên đây mang đến cho quý bạn đọc những tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ. Hy vọng thông qua những thông tin trên, chị em có thể sử dụng tổ yến một cách hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe, làm đẹp làn da và vóc dáng của mình một cách an toàn nhất. Lượt xem 282 Ngày nay, yến sào là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều dưỡng chất bổ ích đến cho sức khoẻ của con người. Thế nhưng, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về công dụng thực sự cũng như cách sử dụng tổ yến như thế nào để hiệu quả? Đừng lo lắng, hãy cùng xem ngay tác dụng của tổ yến và cách dùng tổ yến hiệu quả nhất được giới thiệu ngay sau đây nhé! 1. Tổ Yến Là Gì? Dựa theo độ già của chim yếnDựa theo nguồn gốc của chim yếnDựa theo độ sạch của yếnDựa trên màu sắc2. Tác Dụng Của Tổ Yến 3. Mách Bạn Một Số Cách Dùng Tổ Yến Hiệu Quả Tổ Yến Chưng Với Đường Súp Tổ Yến Kết Hợp Với Thịt Cua Và Bí Cháo Tổ Yến Nấu Với Hạt Sen Tổ Yến Gà Tiềm Thuốc Bắc4. Mua Tổ Yến Chất Lượng Ở Đâu? Thông tin liên hệ 1. Tổ Yến Là Gì? Tổ yến là loại thực phẩm được tạo nên bởi nước dãi của những chú chim yến. Trong nước dãi yến chứa một số loại muối khoáng và các loại enzyme cần thiết cho cơ thể. Không những thế, tổ yến còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Phải kể đến như axit amin hay các nguyên tố vi lượng,… Chính vì thế, ngày nay, tổ yến sào đã được khai thác và phân phối rộng rãi trên thị trường Việt Nam. Tổ yến có đa dạng chủng loại khác nhau. Chủ yếu,chúng được phân loại theo 4 cách như sau Dựa theo độ già của chim yến Tổ yến được chia thành tổ yến già và tổ yến non. Tổ yến non có giá rẻ hơn tổ yến già. Nguyên nhân là do so với yến non, nó có sớ yến lớn cùng giá trị dinh dưỡng cao hơn. Dựa theo nguồn gốc của chim yến Tổ yến có thể khai thác từ nhiều vùng từ những loại chim yến khác nhau. Chính vì thế, nó còn được chia thành các loại yến nhà tự nuôi, yến đảo hay yến tự nhiên. Trong đó, các loài chim yến sống tự nhiên mang đến tổ yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Còn đối với yến nhà và yến đảo thường sẽ có giá trị dinh dưỡng như nhau. Dựa theo độ sạch của yến Quy trình làm sạch chia tổ yến thành 3 loại Tổ yến thô cần thời gian sơ chế công phu nhưng giá thành rẻ. Tổ yến đã sơ chế, loại bỏ hết phần lông. Giá trị dinh dưỡng bên trong yến vẫn được giữ nguyên. Tổ yến tinh chế đã được làm sạch, chắt lọc và giữ lại các chất dinh dưỡng nhất cho cơ thể. Đối với loại này, bạn có thể sử dụng ngay sau khi mua mà không phải mất công sơ chế lại. Dựa trên màu sắc Tổ yến cũng rất đa màu sắc. Người ta dựa vào đó để chia thành 3 loại yến đỏ, vàng và trắng. Vì khan hiếm và đẹp mắt nên yến đỏ có giá thành cao nhất. Tiếp đến yến vàng có giá cao vừa và yến trắng có giá rẻ nhất trên thị trường. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của cả 3 loại yến này đều như nhau. Từ lâu, con người đã khám phá ra các dưỡng chất tuyệt vời bên trong tổ yến. Bên trong nó chứa đến 50% protein, 31 nguyên tố đa vi lượng, 18 loại axit amin. Mỗi thành phần dinh dưỡng trong yến sào sẽ có tác dụng hoàn toàn khác nhau. Phải kể đến như sau 5,27% Proline làm trắng da, mịn màng. Đồng thời, kích thích tóc phát triển nhanh và chắc khỏe hơn. 4,12% Valine cân đối các dưỡng chất trong cơ thể, hình thành và tái tạo các tế bào. 4,69% Axit aspartic giúp tăng trưởng và phát triển các mô, cơ và tế bào. 11,4% L – Arginine giúp quá trình chuyển hoá chất dinh dưỡng nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, giúp tăng cường sinh lý hiệu quả. 4,56% Leucine có tác dụng hạn chế lượng mỡ bên trong máu, điều chỉnh lượng đường huyết có trong cơ thể về mức ổn định. 2,69% Threonine thúc đẩy cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Không những thế, còn tăng cường khả năng miễn dịch và tăng hàm lượng elastin collagen cho cơ thể bạn. 2,09% Histidine kích thích hệ tiêu hoá tạo hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, còn tạo các liên kết chặt chẽ cho cơ bắp và các mô tế bào. 4,5% Phenylalanine góp phần bổ sung vitamin D cho làn da thêm khỏe mạnh, cải thiện trí nhớ. 2,04% Isoleucine hạn chế tình trạng bị đông máu, giúp máu lưu thông dễ dàng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng. 1,99% Glycine rất tốt cho da 1,75% Lysine giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hoá. Ngoài ra, tác dụng của tổ yến giúp cơ bắp phát triển, hạn chế bệnh gan, bù đắp các chất còn thiếu cũng là một trong những tác dụng không thể bỏ qua của tổ yến. 3. Mách Bạn Một Số Cách Dùng Tổ Yến Hiệu Quả Nhất Với rất nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, yến sào được xếp vào loại cao lương mỹ vị. Tuy nhiên, loại thực phẩm này không thể ăn trực tiếp mà cần phải chế biến kỹ càng. Hãy xem ngay những cách chế biến tổ yến giúp đảm bảo giá trị dinh dưỡng dưới đây. Tổ Yến Chưng Với Đường Phèn Nguyên liệu cần có tổ yến, đường phèn và sữa tươi, một ít hạt sen nếu có. Cách tiến hành Đối với tổ yến thô, bạn hãy nhặt hết phần lông và ngâm trong một ít nước sạch cho yến nở ra. Lấy hạt sen ngâm trong nước ấm cho nở to rồi xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho một ít sữa tươi vào hạt sen đã xay nhuyễn, khuấy đều. Tiếp theo, cho tổ yến vào hỗn hợp trên rồi hấp cách thủy trong vòng 30 phút. Sau khi chín, bạn có thể dùng ngay để đảm bảo độ nóng, hương vị thơm ngon và các dưỡng chất. Súp Tổ Yến Kết Hợp Với Thịt Cua Và Bí Đỏ Nguyên liệu yến sào, dầu hạnh nhân, bột ngô, hạnh nhân, đường,. Cách tiến hành Trước tiên, bạn cần rửa thật sạch phần hạnh nhân rồi ngâm trong nước đến khi nở. Bạn cho hạnh nhân vào máy, xay nhuyễn với nước lọc. Tiến hành lọc lấy phần nước hạnh nhân. Cuối cùng, bạn chưng phần nước hạnh nhân này trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho tiếp yến và bột ngô vào chưng cho tới lúc hỗn hợp chín đều. Với món súp tổ yến này, bạn có thể dùng lúc nóng hoặc nguội tùy sở thích. Cháo Tổ Yến Nấu Với Hạt Sen Nguyên liệu tổ yến, 1 ít gạo, hạt sen, 1 ít thịt nạc và rau thơm để tạo mùi. Cách tiến hành Cho tổ yến vào nước ngâm đến lúc nở to. Để nấu cháo nhanh hơn, bạn tiến hành ngâm gạo trong nước lạnh trước. Sau đó, băm nhỏ phần thịt nạc. Rau thơm nhặt sạch lá úa và rửa sạch. Bạn cho gạo vào nồi nấu đến khi nhuyễn thì cho tiếp tổ yến vào. Sau 10 phút, khi yến đã ra hết dưỡng chất thì cho thịt băm vào. Tiến hành nêm gia vị phù hợp với khẩu vị. Để cháo dậy mùi hương và thơm ngon hơn, bạn cho thêm 1 ít dầu ăn và rau mùi lên trên. Bạn thưởng thức cháo khi nóng để đảm bảo chất dinh dưỡng. Tổ Yến Gà Tiềm Thuốc Bắc Nguyên liệu yến sào, thịt xá xíu, gà ác, vỏ quýt khô, thuốc bắc Cách tiến hành Đầu tiên, tiến hành sơ chế nguyên liệu. Về phần gà, bạn làm thịt, xẻ bụng và rửa thật sạch. Lấy 2 chậu nước để ngâm yến, vỏ quýt đến khi nở. Tiến hành hấp cách thuỷ gà trong khoảng thời gian 1 tiếng. Sau đó, bạn cho thêm phần yến và vỏ quýt, thịt xíu mại vào gà đang hấp đến khi chín. 4. Mua Tổ Yến Chất Lượng Ở Đâu? Yến Sào Sơn Lương nổi tiếng với thương hiệu Yến Sào Soqinest chất lượng, uy tín nhất hiện nay. Đơn vị chuyên phân phối sỉ lẻ yến sào cho các đại lý ở khắp các tỉnh thành tại Việt Nam. Tại đây có các loại Yến Sào Soqinest như yến thô, yến đã sơ chế, yến tinh chế, các loại yến đỏ, yến vàng, yến trắng,… Tất cả các sản phẩm tổ yến đều đảm bảo chất lượng và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất cho khách hàng. Nhờ đó, mang đến trọn vẹn tác dụng bổ dưỡng của tổ yến đến cho sức khỏe của người dùng. Bên cạnh đó, giá thành Yến Sào Soqinest do Sơn Lương cung cấp vô cùng cạnh tranh trên thị trường. Đến với nơi đây, bạn sẽ mua được loại yến chất lượng với giá cực kỳ hợp lý. Không những thế, bạn còn có cơ hội nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua Yến Sào Soqinest. Đây là sẽ địa chỉ cung cấp yến sào uy tín, chất lượng hàng đầu mà bạn không nên bỏ qua hiện nay. Thông tin liên hệ Địa chỉ 566-568 Thống nhất, Long, Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, Bình Thuận Điện thoại 094 984 88 79 Email yensaoninhthuan Website Trên đây là tác dụng của tổ yến và cách dùng hiệu quả nhất mà giới thiệu đến cho bạn. Để mua yến chất lượng và đảm bảo dinh dưỡng nhất, bạn đừng quên Yến sào Soqinest tại Sơn Lương nhé!

cách sử dụng tổ yến